Schweineminutenschnitzel-mit-Champignons - Fleischgerichte - Rezept - Kochen wie in Portugal

Portugiesischen Rezepte

So sind Sie in der Stimmung, zum zu kochen, aber Sie ermangeln Ideen! Ti Maria hilft Ihnen.

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Bifinhos de Porco com Cogumelos - Schweineminutenschnitzel mit Champignons

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Rezeptdatum:

2008-11-11

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Zutaten für 2 Personen:

400g  Schweineminutenschnitzel
250g  frische Champignons
2  Knoblauchzehen
3 Esslöffel Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden. Schweinfilet mit Salz, Pfeffer und Knoblauchzehen abschmecken.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignos darin 5 Minuten anbräunen. Das Fleisch hinzufügen. Etwa 20 Minuten braten.

Wir empfehlen Nudeln, Reis oder Pommes Frites als Beilage.

Guten Appetit!

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